ヒノヒカリはこしひかり系統のお米で、兄弟分にあたるキヌヒカリなども人気があります。

特徴は、こしひかりほど粘りは強くありませんが、粘り・つや・甘みともにバランスの取れたお米です。

もちろん冷めても美味しいので、お弁当持ちのご主人がおられても大丈夫！刈り取りの時期（新米）も遅いので、夏場も食味が落ちにくいのも人気の秘密です。

炊飯時の水加減は、少し歯ごたえのある方が好きといわれる方は、お水を少し減らして炊いていただいた方がよいと思います。

特別栽培米（農薬5割節減・化学肥料5割節減） 名称 玄米　又は　精米 産地 奈良県産 　 品種 ヒノヒカリ 産年 令和元年産 使用割合 単一原料米 内容量 30kg（5kg×6袋）※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 農林水産省新ガイドラインによる表示 こちらからご覧ください 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる

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ショップ 京の米職人
税込価格 13,880円
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(c) 米 30kg 真空学概論